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有機肥料の原料は数多くありますが、大きく次のように分類されます。
1. 農業廃棄物: わら、大豆粕、綿粉、キノコ残留物、バイオガス残留物、菌類残留物、リグニン残留物など。
2. 家畜および鶏糞尿：鶏糞、牛、羊、馬糞、ウサギ糞など。
3.産業廃棄物：蒸留粕、酢穀、キャッサバ残渣、砂糖残渣、フルフラール残渣など；
4. 家庭廃棄物：生ごみなど。
5. 都市汚泥：河川汚泥、下水汚泥など 中国の有機肥料原料分類：キノコ残渣、昆布残渣、リンクエン酸残渣、キャッサバ残渣、シュガーアルデヒド残渣、アミノ酸フミン酸、油残渣、貝殻粉など、落花生殻粉末等も同時に添加します。
6. 開発と活用バイオガスのスラリーと残留物バイオガス推進の重要な内容の一つです。長年の実験によれば、バイオガスのスラリーや残渣の利用には、肥料田、土壌改良、病害虫の予防・抑制、収量増加など多くの機能があることがわかっています。